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| El biohuerto escolar busca cumplir varias funciones que enriquezcan al alumno en los tres aspectos de su ser: su mente, sus afectos y su actuar. |
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Econtinuidad busca alcanzar la formación integral de la persona, desarrollar competencias, habilidades y actitudes por medio del biohuerto y de sub-proyectos relacionados con él.
El biohuerto permite dar más vida a la enseñanza, conjugando la teoría con la práctica y a diferencia del biohuerto comercial, ofrece también la posibilidad de probar y experimentar. Si algo no funciona o fracasa, no habrá pérdidas económicas que lamentar, el error se identifica, se corrige y en el camino los alumnos y docentes van descubriendo nuevas biotecnologías.
Con técnicas simples de cultivo orgánico, se aprende a cosechar hortalizas y plantas aromáticas que antes no consumían o conocían, las cuales enriquecen y dan balance a la alimentación de los niños, sus familias y su comunidad.
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Pedro Solari (ex Independencia) 292, C-102, Chorrillos, Lima
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